2006-10-06 ラーメンねた! またもや、愛知県にいるので昼飯をラーメン屋ですます。 虎の月と書いて「kozuki」と読むそうだ。 あっさりしているのでインパクトは無いが旨い。 同行のFFさんは「メンマ&チャーシューの味付けがもう少し濃ければOK!」 と言っていました。 個人的には麺を茹でる時に別の網でメンマも暖めているので味が薄いのでは? と思うのですが。。 でも、メンマが温かいのはGoodです。