新規開店のラーメン屋へ

上田で新規開店したラーメン屋へカミさんと行く。
ぶしもりや めんめん - 赤坂上/つけ麺 [食べログ]
やっと上田も東京の流行りと同じになったと感じるお店でした。


六厘舎さんとは似ているが？麺が焼きそば麺の様な感触？
このスープに魚粉を入れると六厘舎さん風。

〆ご飯（辛玉）雑炊風にすると美味しい！
でもご飯頼んじゃうとスープ割りが出来ない・・・
次回はイタリアンを食べようと思った。はまりそうです→俺。