チョイと新潟へ

な・な・何と！雪が無い(^o^)
信州は雪で真っ白なのに・・・・
なので、予想よりも早く到着
＊到着手前のＳＡで２０分お昼寝しました(^^♪
今日で７万キロ突破しました＠プリウスα君
そのまま怒涛の打ち合わせ！

何故か？お昼は蕎麦。
以外にも新潟の蕎麦はツルッとしていて美味しいんです♪
「へぎそば」はツルツルですよね！
午後も打ち合わせを頑張る
雨が降っているので早めに信州へ。　

＊そばのつなぎに布海苔（ふのり）を使用。
　のどごしの良さとコシの強さが特徴です。
　「へぎ」と呼ばれる木製の四角い器に、
　1口ずつ食べやすいよう手振り（てぶり）で盛り付けています。
　※布海苔：かつて織物の糊付けの行程で使用されていたもの。
チョイと解説。
　
今度はプライベートで十日町に行こうかな？
時間が取れれば、取れれば。。。。。